明矾粉
十二水硫酸铝钾 - 百度百科
十二水硫酸铝钾是一种 无机物 ，又称明矾，化学式为KAl (SO 4)212H2 O，是一种含有 结晶水 的 硫酸钾 和 硫酸铝 的 复盐 [1] 。. 可溶于水，不溶于 乙醇 。. 中医认为明矾性味酸涩，寒；有抗菌、收敛等作用。. 还可用于制备 铝盐 、 发酵粉 、油漆、 鞣料 、 澄清 ...
粉条为什么要加明矾？加了明矾还能吃吗？建议大家弄明白再买
2021年6月2日 首先了解一下，做粉条为啥要加明矾？1：为了让粉条成型，红薯粉混合水只会成糊状，并不能让粉条成型。一些不良商家为了投机取巧，就加入大量明矾，这样不但帮助了红薯粉成型，还能增加筋道的口感。2：加入了明矾可以减少粉条的碎裂！
明矾可以食用吗_百度知道
2013年8月23日 明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。. 在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。. 工业应用. 灭火剂. 干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和
明矾的功效与作用_百度知道
2019年10月23日 1、抗菌作用 明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用；对常见化脓菌有较强抑菌作用．实验表明：明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用（试管法）。 对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用（纸碟、平板法）；对绿色链球菌、溶血性链球菌、
食品里有明矾，能吃吗？ 果壳 科技有意思
kikilala19 谣言粉碎机 需用时 食品里有明矾，能吃吗？ 近日，济南有顾客称食用米粉后上吐下泻、浑身抽搐，疑似“米线中毒”。 记者走访济南周边的米线作坊后发现，罪魁祸手乃是明矾，记者将随机购买的5份米线送检，均含大量明矾 微博新鲜事微博截图。 制作米线需要明矾来帮助吗 矾是各类金属的硫酸盐水合结晶，明矾（KAl（SO4）212H2O）是含铝的无色
明矾粉和晶体有什么区别_百度知道
2016年6月22日 3个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？ A1652302901 推荐于2018-01-04 TA获得超过4.4万个赞 关注 明矾粉（化学式）：硫酸铝钾（KAl (SO4)2） 明矾晶体（化学式）：十二水硫酸铝钾（KAl (SO4)212H2O） 明矾粉比明矾晶体少了了结晶水，一个两种分子相较，后者比前者多了12个结晶水。 十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、
为什么明知铝不好，油条制作仍绕不开明矾？有没有别的替代 ...
2017年12月5日 使用无铝配方的泡打粉，炸制出来的油条就可以避免使用明矾引入的铝，自然也就不必担心食品添加剂导致油条中铝超标的问题。 不过，油条作为油炸食品，从健康的角度讲，并不建议食用太多哦。
手工出红薯粉条为什么要加明矾_百度知道
2015年1月16日 加明矾的的红薯粉：①有韧性②不易煮烂 利用明矾作膨大剂生产红薯粉条，由来已久，甚至很多人还把这种方法奉为传统工艺。 实际上明矾的主要成分是水和硫酸铝钾，而硫酸铝钾中的铝是人体中不需要的且不能被人体完全代谢，同时是老年失智症的 ...
粉丝、粉条和宽粉，总有一款适合你 - 知乎
2016年8月4日 粉丝 粉丝也叫做冬粉，是我们非常常见的食品，呈现丝状，一般直径在0.2—0.7mm，最粗不会超过2mm。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物，并且富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。 粉丝因其形状细窄，所以特别能吸收汤料的味道，加上本身柔润嫩滑，吃起来特别爽口宜人。 绿豆粉丝 绿豆粉丝是品质最好的粉丝。 绿豆清热解暑，抗菌解
酵母、小苏打、臭粉、明矾、泡打粉的区别 - 知乎
2023年2月5日 酵母和化学发酵粉都有发酵的功能，但有着本质的区别。酵母是一种纯生物的蓬松剂，是一种活性微生物，对人体没有任何危害；而化学发酵粉则是一种化学蓬松剂，一般是指小苏打（碳酸氢钠）、臭粉（碳酸氢铵）、明矾（
十二水硫酸铝钾 - 百度百科
十二水硫酸铝钾是一种 无机物 ，又称明矾，化学式为KAl (SO 4)212H2 O，是一种含有 结晶水 的 硫酸钾 和 硫酸铝 的 复盐 [1] 。. 可溶于水，不溶于 乙醇 。. 中医认为明矾性味酸涩，寒；有抗菌、收敛等作用。. 还可用于制备 铝盐 、 发酵粉 、油漆、 鞣料 、 澄清 ...
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2021年6月2日 首先了解一下，做粉条为啥要加明矾？1：为了让粉条成型，红薯粉混合水只会成糊状，并不能让粉条成型。一些不良商家为了投机取巧，就加入大量明矾，这样不但帮助了红薯粉成型，还能增加筋道的口感。2：加入了明矾可以减少粉条的碎裂！
明矾可以食用吗_百度知道
2013年8月23日 明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。. 在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。. 工业应用. 灭火剂. 干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和
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2019年10月23日 1、抗菌作用 明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用；对常见化脓菌有较强抑菌作用．实验表明：明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用（试管法）。 对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用（纸碟、平板法）；对绿色链球菌、溶血性链球菌、
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2016年6月22日 3个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？ A1652302901 推荐于2018-01-04 TA获得超过4.4万个赞 关注 明矾粉（化学式）：硫酸铝钾（KAl (SO4)2） 明矾晶体（化学式）：十二水硫酸铝钾（KAl (SO4)212H2O） 明矾粉比明矾晶体少了了结晶水，一个两种分子相较，后者比前者多了12个结晶水。 十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、
为什么明知铝不好，油条制作仍绕不开明矾？有没有别的替代 ...
2017年12月5日 使用无铝配方的泡打粉，炸制出来的油条就可以避免使用明矾引入的铝，自然也就不必担心食品添加剂导致油条中铝超标的问题。 不过，油条作为油炸食品，从健康的角度讲，并不建议食用太多哦。
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2015年1月16日 加明矾的的红薯粉：①有韧性②不易煮烂 利用明矾作膨大剂生产红薯粉条，由来已久，甚至很多人还把这种方法奉为传统工艺。 实际上明矾的主要成分是水和硫酸铝钾，而硫酸铝钾中的铝是人体中不需要的且不能被人体完全代谢，同时是老年失智症的 ...
粉丝、粉条和宽粉，总有一款适合你 - 知乎
2016年8月4日 粉丝 粉丝也叫做冬粉，是我们非常常见的食品，呈现丝状，一般直径在0.2—0.7mm，最粗不会超过2mm。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物，并且富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。 粉丝因其形状细窄，所以特别能吸收汤料的味道，加上本身柔润嫩滑，吃起来特别爽口宜人。 绿豆粉丝 绿豆粉丝是品质最好的粉丝。 绿豆清热解暑，抗菌解
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2023年2月5日 酵母和化学发酵粉都有发酵的功能，但有着本质的区别。酵母是一种纯生物的蓬松剂，是一种活性微生物，对人体没有任何危害；而化学发酵粉则是一种化学蓬松剂，一般是指小苏打（碳酸氢钠）、臭粉（碳酸氢铵）、明矾（
十二水硫酸铝钾 - 百度百科
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粉条为什么要加明矾？加了明矾还能吃吗？建议大家弄明白再买
2021年6月2日 首先了解一下，做粉条为啥要加明矾？1：为了让粉条成型，红薯粉混合水只会成糊状，并不能让粉条成型。一些不良商家为了投机取巧，就加入大量明矾，这样不但帮助了红薯粉成型，还能增加筋道的口感。2：加入了明矾可以减少粉条的碎裂！
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2013年8月23日 明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。. 在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。. 工业应用. 灭火剂. 干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和
明矾的功效与作用_百度知道
2019年10月23日 1、抗菌作用 明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用；对常见化脓菌有较强抑菌作用．实验表明：明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用（试管法）。 对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用（纸碟、平板法）；对绿色链球菌、溶血性链球菌、
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2016年8月4日 粉丝 粉丝也叫做冬粉，是我们非常常见的食品，呈现丝状，一般直径在0.2—0.7mm，最粗不会超过2mm。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物，并且富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。 粉丝因其形状细窄，所以特别能吸收汤料的味道，加上本身柔润嫩滑，吃起来特别爽口宜人。 绿豆粉丝 绿豆粉丝是品质最好的粉丝。 绿豆清热解暑，抗菌解
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